tag:blogger.com,1999年:blog-898629791169847298 2019年5月21日22:13:26.443-04:00 baplay姜黄和藏红花BAPALY体育 波斯/伊朗美食与文化博客。包含200多种美味食谱。 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 博客作者 二百零六 二十五 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-6981500457800027262 2019年3月19日18:06:00.002-04:00 2019年3月25日14:32:36.851-04:00 2019年诺鲁兹快乐!波斯新年传统和哈夫特看到的照片 Nowruz意思是“新的一天”波斯人,是为了庆祝春天的到来,自然的重生,还有新年。今年的Sal-e Tahvil(春分)将于周三降落,3月20日下午5:58在纽约。这个古老的波斯新年可以追溯到几个世纪前,全世界的伊朗人以及阿塞拜疆等国都在庆祝这个节日。 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-5286897617454471719 2019年1月2日11:06:00.000-05:00 2019年1月2日11:15:30.232-05:00 伊斯法罕式薄饼配方,期待已久的伊朗之行和我10年博客周年纪念日 多年后,我和我的两个女儿一起去伊朗度了一个期待已久的假期。这是一次奇妙的旅行,有许多不可思议的时刻。我们的旅行是为了探望我们的家人,参观历史古迹,激发我祖国的爱和我女儿们丰富的伊朗文化。我们参观了伊斯法罕,设拉子和德黑兰大约有三个星期,我们的行程安排得很紧凑。 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-4718354214978273201 2018年7月10日11:46:00.000-04:00 2018年7月10日17:59:49.750-04:00 乌洛哥 不久前,我在博客上收到一位读者的评论,他问我伊朗土豆的食谱。她写道,她刚从伊朗旅行回来,在设拉子吃了一道很棒的土豆菜。在烹饪和吃了二十年的波斯食物之后,她以前没有遇到过这道菜,她知道这道菜不是土豆千鸟或肉饼。这道土豆菜是在 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-59010754242695378 2018年3月20日09:23:00.000-04:00 2018年4月5日23:18:44.970-04:00 哈夫特看到了桌子-诺鲁兹2018! 波斯新年(春分)正式到来!我住的地方感觉不太舒服,因为天还很冷,花还没开花,但我记得春天的温暖应该是怎样的,新鲜的绿草覆盖着大地,到处都是鲜艳的花朵。我很感激我在伊朗长大,在那里经历过诺鲁兹。兴奋 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-1567436002376392492 2018 - 01 - 26 - t13:24:00.000凌晨 2018年1月26日23:53:32.024-05:00 哈吉尼-伊朗甜蛋卷,来自索弗雷的阿梅-卡贾王朝食谱 我最近收到了一份Sofreh at'Ameh,1881年由Mirza Ali Akbar Khan Kashani编写的美味食谱,_________Naser al-Din Shah Qajar_(1831-1896)宫廷的皇家主厨,卡贾王朝的第四位国王。约瑟夫德索洛赞(Joseph Desire Tholozan)是国王30多年来的首席医生。他问____Ashpazbashi( 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 十三 标签:blogger.com,1999:blog-8986297911698447298.post-7162665405717193274 2017年12月20日10:46:00.001-05:00 2017年12月20日10:52:03.812-05:00 雅尔达之夜庆典-2017 شب عاشقان بیدل چه شبی دراز باشد     تو بیا کز اول شب در صبح باز باشد  ~سعدی شب یلدا Shab-e yalda or شب چله shab-e chelleh (winter solstice) is here.伊朗对雅尔达的庆祝活动(12月20日至21日)开始于秋季最后一天的最后一次日落前夕。The yalda festivities proceed into the night and it officially ends at the sight of the first sunrise of the first day of winter. 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-3210545404105311921 2017年11月11日11:04:00.000-05:00 2017年11月11日11:04:05.155-05:00 Khoresh Gheymeh Kadoo Sabz-伊朗羊肉和黄豌豆炖西葫芦 这是我最喜欢的_______khoresh-e gheymeh kadoo sabz:美味和流行的_khoresh gheymeh和khoresh kadoo的结合。最近,我在我的Instagram上贴了一张这道菜的照片,然后我被问到菜谱。所以我又做了一次,这次我测量了成分而不是所有的东西,写了一篇新的博客文章!传统上,盖伊梅被制造出来 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 十二 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-7618351266710198045 2017年9月1日17:06:00.001-04:00 2017年9月1日17:06:36.480-04:00 Ash-e Goje Farangi配Koofte Ghlgheli热辣的伊朗番茄小肉丸汤 今年初夏,我们在菜园里种了两行不同类型的西红柿。我们对结果非常满意,现在计划明年夏天只种植番茄和一些罗勒。番茄容易生长,而且营养丰富。它们变得非常美味,收获它们真的很令人满意。有许多伊朗食谱要求番茄, 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-2480951084214434463 2017年5月21日10:53:00.003-04:00 2018年3月31日23:59:24.735-04:00 素食者 多年来,我收到了许多读者的素食食谱要求。我有点犹豫,写素食食谱,因为我相信伊朗菜是素食友好,有许多素食菜。如果你搜索我的食谱索引你会发现我的博客上有很多素食选项,比如豆子做的菜Ash Reshteh,还有七豆汤 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-8785516985764747925 2017年3月19日14:23:00.000-04:00 2018年4月5日23:24:47.035-04:00 诺鲁兹的庆典和传统-索弗雷的七个世纪-1396年 نرم نرمک میرسد اینک بهار خوش به حال روزگار ای دریغ از تو اگر چون گل نرقصی با نسیم ای دریغ از من اگر مستم نسازد آفتاب ای دریغ از ما اگر کامی نگیریم از بهار ~فریدون مشیری نوروز Nowruz (New Day),伊朗传统的13天庆祝春季(春分)第一天,可追溯到公元前6世纪的阿契美尼德帝国。诺鲁兹是对自然及其 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-101845139547342611 2017年2月16日09:00:00.000-05:00 2018年1月22日11:36:51.503-05:00 菠菜香菜大麦汤:萨非王朝时期的食谱 我最近收到了一本伊朗食谱,名叫《萨非王朝的烹饪》。这本食谱是两本不同的书的汇编(卡纳姆和海亚特夫人),关于烹饪和食谱从沙伊伊斯梅尔一世(1501-1524年)和沙阿阿巴斯一世(1588-1629年)。据作者说,Iraj Afshar这本书中的许多食谱都是菜 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-727754169504360224 2016年12月19日11:43:00.003-05:00 2017年12月18日23:57:01.210-05:00 夏布-雅尔达(冬至)2016和苹果和梨法鲁德的食谱 Yalda古波斯冬至节是在一年中最长的夜晚的前夜举行的,这也是北半球冬季的开始。雅尔达之夜(雅尔达之夜)节日可追溯到几千年前米特拉的诞生,世界之光,正义与胜利之神。这是一个美好的夜晚,当家人 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-6758237826450406622 2016年9月19日08:10:00.002-04:00 2018年08月03日00:12:26.578-04:00 库库奥-马齿苋库库库奥 每年从仲春到夏末,我都迫不及待地等待着后院里黑绿__(马齿苋)芽的出现。蔬菜园,花边和水泥缝之间。经常被低估和忽视的马齿苋一直是我的最爱。你可以把一把新鲜的马齿苋放在几乎任何一道菜里,用它的微酸和 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-6349750229340419531 2016年4月28日t22:51:00.001-04:00 2017年4月1日10:31:15.488-04:00 Khoresh Chaghaleh Badoom-绿色杏仁炖菜 伊朗菜以慢炖著称,香喷喷的炖菜,搭配一盘长粒香喷喷的藏红花米饭。BAPALY体育伊朗最著名的炖菜之一是草药_ghormeh sabzi。另一个最受欢迎的是糖醋胡桃和石榴khoresh fesenjoon。然而,________-Chaghaleh Badoom Khoresh是鲜为人知的Khoresh之一 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-6763872037926956042 2016年3月19日16:38:00.001-04:00 2018年4月5日23:20:28.487-04:00 2016年诺鲁兹的照片 现在是诺鲁兹,是大自然复兴的时候了。祝你和你的家人幸福,健康,新年充满欢乐和爱。为了延续我每年分享哈夫特观景台照片的传统,这是索弗勒(七的传播)的照片,代表了一种象征意义,如重生,耐心,美女,健康,繁荣 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-2381338150851687149 2016 - 03 - 17 - t08:52:00.002内 2017年3月30日11:36:03.968-04:00 快速简单的Shirini Zaban-Zaban泡芙糕点(Nowruz 1395) 空气中弥漫着期待___-诺鲁兹的激动。波斯新年的准备工作在春分前几周开始,由Khaneh Tekany(春季清洁)和种植Sabzeh(种子)为Haft Seen Table做准备。我在家乡已经住了很多年了。然而,只需要一种气味或味道,就可以把那些早已遗忘的记忆带回到我的脑海中。 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 tag:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-505665711981045425 2016年1月24日00:51:00.001-05:00 2018年4月3日22:25:28.481-04:00 阿萨尔波斯石榴汤配新鲜香草和小肉丸 我已经让许多冬天和石榴季节过去了,却没有写下____ash-e anar。然而,这一次,当我看着冰封的雪花迅速地砸到窗户上,堆积在房子周围的时候,我想是时候给这个美味可口的火山灰罐贴个食谱了。在寒冷的天气里或者当你觉得有点不舒服,需要接我的时候,做一份热灰的想法是 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-431338632657873347 2015年12月20日10:21:00.001-05:00 2017年12月18日t23:56:32.697-05:00 2015年雅尔达之夜(冬至)和沙米哈韦季-胡萝卜沙米烤肉串加糖醋番茄酱 ___/___shab-e yalda/shab-e chelleh,古老的波斯长夜庆典,可以追溯到几千年前,米特拉诞生于雅尔达(冬至)前夜,在一年中最长的夜晚之后,白天将逐渐变长,象征着光明战胜黑暗的胜利。___yalda一词表示____出生 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 十四 tag:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-7495520091867915900 2015年10月01日09:40:00.000-04:00 2017年4月1日08:45:06.633-04:00 khorsh-e holu-波斯桃鸡炖 我正计划在夏天制作这种美味的桃树,当时桃树正处于生长的高峰期,但不知怎么的,我没能找到它。现在,过了秋分几天,我认为这道美味的桃子鸡炖肉是告别夏天的完美方式,也是庆祝秋季和梅赫根开始的美味方式。Mehregan是一年一度的古代 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 十八 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-1223470933532270629 2015年8月6日13:06:00.001-04:00 2018年3月16日11:06:49.935-04:00 雅克达斩首-天堂之冰 前几天,我坐在花园后面的梨树下,在酷热的夏日中稍作休息,还可以享受到清爽的酸甜奶油味。天堂之冰是一种米粉和牛奶甜点配方,加入了小豆蔻和玫瑰水,顶部是开心果。这道甜点有趣的名字是这个词的组合。 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-19075089614660589 2015年6月15日10:11:00.003-04:00 2018年4月2日23:19:28.730-04:00 鸡肉Koobideh-烤鸡碎肉串 随着温暖的天气的到来,我终于到了户外做饭的时候了,我的后院被常春藤覆盖的树木包围着,高大的灌木和常绿植物,让我的烤架为我的家人做些美味的鸡翅。从制备肉类混合物开始制作__-kabab的整个过程,在长的金属串上用均匀间隔的脊形物进行塑形,到 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 十八 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-330449620378805358 2015年3月20日16:21:00.000-04:00 2018年4月5日23:28:57.860-04:00 诺鲁兹-波斯新年2015 随着春天的第一天的到来,我祝你一年四季幸福,健康繁荣。正如我祖母常说的:“愿一切对你有好处的都顺其自然!”我也要对我所有忠实的读者和新读者说一声非常感谢的话,同时也祝你们在新的一年里吃到许多美味的波斯食物!对于任何诺鲁兹食谱,照片 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-820485836472984863 2015年3月16日10:35:00.001-04:00 2017年3月30日11:34:19.301-04:00 Nan Panjarehi-Nowruz窗口曲奇 春分-春天的第一天离我们只有几天的时间了,在所有伊朗人中,有一件事是我们对现在所有事情的共同热情,一个古老的春节,可以追溯到3000年前。在大多数家庭中,都有人疯狂地急于完成Khane Tekani(春季清洁)的任务。种植Sabzeh(种子),购买Haft Seen项目和购买新衣服 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 十一 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-3642502141754654659 2015年02月02日00:47:00.000-05:00 2017年4月1日08:56:55.825-04:00 《Choghondar颂》(甜菜)+Laboo和Kookoo Barg-e Choghondar食谱(甜菜绿) 很久以前的一个寒冷的日子,在我们去德黑兰的一次旅行中,我记得在我母亲到处跑腿购物的时候,我陪着她。天黑前我们正赶回家,这时我母亲停在一个卖甜菜的街头摊贩摊上。一堆大的,上釉的紫色/红色甜菜被整齐地堆放在 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 标签:blogger.com,1999:blog-898629791169847298.post-390802844429850414 2014年12月18日t03:09:00.000-05:00 2017年12月18日t23:55:37.313-05:00 Shab-e Yalda 2014:庆祝波斯Yalda之夜的巴斯洛格食谱 早期的日落,这个即将到来的星期天,短暂的秋日和漫长的秋夜即将结束。12月21日。一年中最早的日落发生在冬至前的一周,在一年中最短的一天,太阳在下午4:32落下,第二天早上7:17在纽约再次升起。从冬天的第一天开始,白天变长了, 阿齐塔 http://www.blogger.com/profile/11133913930130298761 noreply@blogger.com网站 十六