2009年12月二千零八

Kotlet-波斯肉饼

波斯肉饼

传统伊朗 __ Kotlets是一种快速美味的制作方法。这些油炸肉饼是 非常 美味的和 易于准备 .Kotlets非常适合家庭午餐、晚餐和野餐。
伊朗肉饼

Kotlet-波斯肉饼

成分:
S 服务器6-8

1 1/2磅绞肉(羊肉或牛肉)
2个大土豆,煮熟的,剥皮并磨碎
1个大洋葱,磨碎的
2-3个大鸡蛋,轻微的胡须
1/2茶匙姜黄粉baplay
一小撮红辣椒*可选
盐和胡椒的味道
1/2杯干面包屑
煎炸用油

方法:
  1. 在一个大的搅拌碗里混合碎牛肉,洋葱,土豆,鸡蛋,姜黄,baplay盐,胡椒和一小撮红胡椒,用手搅拌均匀。
  2. 拿一把混合物,变平成椭圆形或圆形,蘸上干面包屑,确保覆盖两侧,然后摇匀多余的。
  3. 在大煎锅中用中火加热4汤匙植物油。用热油煎肉饼,直到两边都变成棕色。
在温暖或室温下食用 沙拉西拉子萨布齐·霍尔丹泡菜桅杆o khiar还有热面包。

享受!

3条评论:baplay

  1. 你好,快问……你说的研磨是什么意思?放入食品加工机?碎纸还是格栅?也,你加洋葱汁了吗?
    谢谢!
    海蒂

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  2. 我试过磨土豆,它也很好,除此之外,它不像煮土豆那样容易碎。

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  3. 最近我发现我可以在烤箱里用涂了少许油脂的烤盘烤小茶壶。不要油炸!它们出来时又湿又香,在烤箱里大约30-40分钟,我在中间转了一次。
    萨达

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